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星巴克瞄上了“你家楼下” 向中高端社区扩张

发布时间:2017-09-12 15:38:32   浏览次数:

  在国外,去星巴克喝澳门金沙app就好比我们去麦当劳吃快餐,不过,进入中国之后,星巴克成为中产阶级的象征,喝星巴克拍照成为一件流行之事。星巴克是在中国推行最成功的澳门金沙app品牌,占据着国内主要澳门金沙app市场,喜欢商场地段的星巴克如今把眼光瞄到“你家楼下”,向中高端社区扩张。

  “澳门金沙app刚好位于随意性开支的甜蜜点上。” 《一小时读懂中国消费者》的作者、北京大学投资学教授杰弗里·陶森说,一杯澳门金沙app30元左右的价格,对所谓的中产阶层而言,不会视为一种不可及的负担,但也不会带来街边奶茶的廉价感。也正是这一阶层撑起星巴克的高速扩张,以及一个“全球最具潜力的市场”。相关数据显示,2015年中国澳门金沙app消费额达700亿元,25%的年增长率远高全球2%的增速。

  可以遛娃遛狗的社区店

  周末醒来,在小区内买杯澳门金沙app,坐在店外的湖畔庭院里看会书;还可以带上狗狗,到专属的宠物休息区和它玩耍片刻……在家和单位之外,有一个这样的生活空间,是不是很闲适?而这正是星巴克刚开业的锦绣香江门店所带来的新体验。不仅可以遛狗遛自己,还可以遛娃,店内专门开辟了儿童阅读绘画区,并提供了3款不含澳门金沙app因的儿童特饮。吧台也是全开放式,这让你可以近距离地观察包括手冲、虹吸等多种专业的澳门金沙app煮制方式,甚至与澳门金沙app师一起冲煮。

  值得一提的是,这是星巴克在华南的第500家店,也是全国首家社区概念店。很显然,它想尽可能地满足居民的日常需求。“这不仅是我们在门店类型和布局上的创新之举,更是星巴克在华南区发展新的里程碑,其意义非凡。”星巴克华南区总经理陈月明在开业现场表示,未来将不断满足顾客对门店的便捷度、创造性和多元化的需求。

  满足中产“第三空间”需求

  目前星巴克在国内有近2800家店,其在华目标是2020年实现5000家门店,这意味着平均每18个小时就会有一家店在国内开业。这种高速扩张让星巴克遍地开花之余,也为它引来带来一些质疑,比如一些澳门金沙app爱好者会说,“星巴克要做澳门金沙app业的麦当劳”,这些消费者会更喜欢独立精品澳门金沙app店。

  而社区概念店的开出,或许意味着,它开始强化星巴克一直强调的“第三空间”概念。在这里,不再是带走一杯澳门金沙app那么简单,人与人之间可以有更自由畅快更富灵感的互动。事实上,这也迎合了当下新中产的追求。在高速运转的职场、责任傍身的家庭之外,他们中的大多数都渴望能有一个让自我感到充实的空间。在日本、上海等更成熟的消费市场,一些精品澳门金沙app店早已形成社区文化的概念。

  食品产业分析师朱丹蓬表示,星巴克在中国市场经营多年,品牌影响力早已扩散开来,获得中高端人群的喜欢。在这样一个市场临界点进入高端社区,这对星巴克的门店扩张具有良性作用。现在,星巴克将中国视为最重要的市场,一直在国内进行门店扩张,此次深入到社区,相当于在接近饱和的一线市场开辟新的下沉渠道。

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